去越南玩,一定要食越南湯河;最地道又有名氣嘅 Pho Le 終於喺香港開分店。大家心思思想食正宗越南湯河,去銅鑼灣或者九龍城就食到。
越式粉麵,大部份人都超喜愛,薄薄鮮嫩的生牛肉,濃濃的越南牛肉湯底,加入九層塔、芽菜,青檸和辣椒,諗一諗都覺得肚餓,真係想連湯底清空!
BeeCrazy優惠,只需$58便可到新越越式料理享原價$128的一人餐:
小食 (任選其一) :
春卷
蒸粉卷
沙嗲串(豬/雞)3串
河粉(任選其一):
生/熟牛河
鮮茄牛腩河
雞絲河
乾撈檬粉 (可選牛肉、扎肉、豬扒、春卷)
沙律(任選其一):
雞蛋素菜沙律
柚子蝦沙律
甜品(任選其一):
杏仁芭菲
焦糖蛋配雪糕
荔枝凍
香蕉批
Pho Le 在越南當地非常有名,連我們的蔡瀾也讚不絕口: Pho Le,已有幾十年歷史,店舖擠滿客人,又再喝它一口湯,啊,比其他地方好得多。
越南美食的味道,款款都很鮮明,正如我們常常說的牛有牛味,雞有雞味!別以為都是為開玩笑的說,要將食物的鮮美於烹調過程中原汁保留,實屬不易。
傳統牛肉湯底,香濃而不膩,加入九層塔和青檸汁,更讓人食得開胃,正因如此,大大的一碗,即使女孩子也會不自覺地吃到底。
祕製雞湯底,單看色澤和稀杰度就知道唔係少嘢。白白的雞絲常令人以為很啖口,但當你吃下去,便會知道甚麼叫做簡單見真章,全因味已入!
柚子蝦沙律,新鮮果肉配爽口蝦肉,感覺猶如山谷中的一股清泉,SO FRESH!
今日蜂買,低於3折便可嘆蒸粉卷,生牛河,柚子蝦沙律、焦糖蛋配雪糕再加杯咖啡,平日下午茶okay,日日晚餐亦得!仲有其他小食、河粉、沙律、特色甜品有得揀,仲唔whatsapp話畀啲friend知?