要享用獲米芝蓮推介的美食，你估下要幾多錢？$60! 係呀！你並無眼花，真係$60就可以食得到米芝蓮都話一定要試的菜式！龍華燒臘茶餐廳出品的金錢雞於2011年獲得港澳版米芝蓮指南的推介，質素毋庸置疑！除了金錢雞外，其出產的燒味都十分美味，保證讓你流口水！現在團購樂讓你以極優惠價豪嘆美芝蓮美食.. ;)
$60即可購買原價$120 米芝蓮星級燒味!!!
- 金錢雞半斤
- 半隻油雞
- 叉燒12兩
- 半隻燒鴨
- (以上任選2款)! 限量300份！
來看看米芝蓮怎樣推薦龍華燒臘茶餐廳的金錢雞！
其中馳名金錢雞製法更是相當複雜，製作金錢雞的材料用上雞肝、半肥瘦叉燒、薑及薄薄的冰肉，先把材料切成金錢狀，再用金屬針把預先醃製的食材緊扣起來，再加以燒烤。繁複的製作工序，令你食起冰肉時不感油膩，而叉燒更帶有蜜餞的清甜口味。極考師傅刀章與功夫，現在已很少地方可以吃得到如此花心思時間的菜式。
又看看食客的評語–
「最後係叉燒燒肉飯, 先試下師傅至愛嘅叉燒, 叉燒色澤幾靚, 入口鬆軟, 絕不韌身, 又唔會太肥或太瘦(可能同師傅揀半肥瘦有關), 而且蜜味都幾夠, 香香甜甜地真係幾好味」
--姚東師傅, Openrice
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